Nel settore della Grande Distribuzione Organizzata, l’illuminazione, la produzione di freddo alimentare e la climatizzazione rappresentano le principali fonti di consumo energetico. Tuttavia, questi ambiti offrono ampie opportunità di efficientamento che possono portare a risultati significativi.

Tali interventi non solo consentono una notevole riduzione dei costi di gestione dei supermercati, ma anche una conseguente diminuzione dei prezzi dei beni e dei servizi per i clienti finali.

Evogy, attraverso questo Case Study, si propone di offrirvi una panoramica delle soluzioni di ottimizzazione dei consumi energetici impiegate, attraverso il controllo di temperatura, umidità e concentrazione di CO2 all’interno delle varie aree.

Grazie all’implementazione di un BMS, sono stati introdotti algoritmi di intelligenza artificiale per migliorare diversi aspetti all’interno del supermercato, tra cui:

• regolazione dinamica dei setpoint di temperatura
• controllo della concentrazione di CO2 nell’ambiente
• rilevazione di anomalie, come picchi di potenza, accensioni e spegnimenti degli impianti al di fuori degli orari pianificati